Fakta Menarik Seputar Sandwich, Diciptakan oleh Pecinta Judi

Jelajahjawa (18/12) — Sandwich memiliki fakta menarik yang perlu kamu ketahui. Dari asal-usul penciptaannya hingga menjadi makanan yang sangat populer di seluruh dunia, berikut beberapa hal yang perlu kamu ketahui tentang sandwich melansir dari Kompas.com.

1. Diciptakan oleh Bangsawan Penggemar Judi

Menurut buku “Kreasi Sandwich buat Bekal” (2020) oleh Rostiawati, sandwich pertama kali diciptakan oleh seorang bangsawan Inggris bernama John Montagu, yang terkenal dengan kecintaannya pada permainan judi. Saat bermain judi, Montagu sering merasa enggan untuk berhenti dan mencari makanan, sehingga ia meminta pelayannya untuk menyajikan roti dengan irisan daging asap. 

2. Dipatenkan pada Tahun 1789

Meskipun sandwich sudah dikenal sejak 1760-an, makanan ini baru dipatenkan secara resmi pada tahun 1789 dengan persetujuan dari Kerajaan Inggris. Bahkan, Raja George III dan keluarganya sering menikmati sandwich pada acara jalan-jalan mereka. Ini menunjukkan betapa cepatnya sandwich menjadi makanan populer di kalangan bangsawan dan masyarakat umum.

3. Tipe Sandwich yang Berbeda

Secara umum, sandwich terbagi menjadi dua jenis utama yaitu, sandwich panas dan sandwich dingin. Sandwich panas biasanya menggunakan roti yang dipanggang atau digoreng, dengan isian yang dimasak terlebih dahulu. Sementara sandwich dingin lebih sederhana, seringkali disajikan bersama salad atau sup dan cenderung lebih terbuka.

4. Nama Sandwich yang Beragam di Setiap Negara

Di berbagai negara, sandwich dikenal dengan nama yang berbeda, meskipun pada dasarnya memiliki konsep yang sama. Di Perancis, sandwich disebut pan-bagnat, yang berasal dari Kota Nice dan sangat populer di kawasan Mediterania. Di Italia, jenis sandwich yang populer adalah bruschetta, yang dibuat dengan roti panggang yang diberi isian bawang putih, tomat, dan minyak zaitun. Sementara di Amerika Serikat, ada sandwich reuben yang terbuat dari roti gandum, daging kornet, kol, dan keju Swiss.

5. Kepopuleran Sandwich yang Mendunia

Sandwich kini tidak hanya dikenal di rumah-rumah, tetapi juga di restoran ternama di seluruh dunia. Salah satu jaringan restoran sandwich terbesar dan paling terkenal adalah Subway. Dimulai dari sebuah usaha kecil yang didirikan oleh Fred DeLuca dan Dr. Peter Buck, Subway kini menjadi salah satu restoran franchise terbesar di dunia, dengan menu sandwich yang digemari banyak orang di berbagai negara.

Dengan banyaknya variasi dan sejarah yang panjang, sandwich tetap menjadi hidangan yang fleksibel, praktis, dan tentunya lezat. Tidak hanya sebagai makanan ringan, sandwich juga telah mengukuhkan tempatnya sebagai pilihan utama bagi yang mencari makanan cepat saji.