6.517 Kasus Keracunan MBG, Pemerintah Wajibkan Sertifikat HACCP di Semua Dapur

Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang digadang sebagai solusi gizi anak sekolah kini tengah disorot tajam. Sejak resmi diluncurkan pada Januari 2025, alih-alih menuai pujian, program ini justru diterpa badai kritik setelah ribuan siswa dilaporkan mengalami keracunan massal. 

Data per September 2025 mencatat 6.517 penerima manfaat MBG harus mendapat perawatan medis akibat gejala mual, muntah, hingga pusing usai mengonsumsi makanan yang semestinya aman.

Lonjakan kasus ini menimbulkan pertanyaan besar: sebenarnya, seberapa aman makanan MBG?

Untuk menjawab keresahan publik, pemerintah mengambil langkah baru yang dinilai cukup tegas. 

Kini setiap dapur MBG, atau yang dikenal dengan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), wajib memiliki Sertifikat Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) sebagai standar keamanan pangan internasional.

Tak hanya itu, pemerintah juga menegaskan bahwa sertifikat ini akan melengkapi syarat lain seperti Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi (SLHS) serta sertifikat halal. Dengan tambahan aturan ini, pemerintah berharap kasus keracunan massal tak lagi terulang.